Azul Kaffee - Röstereiführung (Gruppe)

Vermittelte Führung

Beschreibung

AZUL KAFFEE - ROAST & TASTE EVENT

Direkt gegenüber der Ausgehmeile Schlachte an der Weser wird in der Azul Rösterei am Deich modernes Kaffeehandwerk und die lebendige Kaffeestadt Bremen erlebbar.
An unserem Trommelröster zeigen wir ganz authentisch im Kleinen, wie Azul seit 1949 im Großen Kaffee für die Gastronomie röstet. Unsere erfahrenen Röstmeister rösten mit Ihnen Kaffees von Kleinproduzenten und Kooperativen im traditionellen Trommelröster in kleinen Chargen von 40kg. Dabei erleben Sie mit allen Sinnen, wie grüner Rohkaffee zu duftendem Röstkaffee wird. Die Röstmeister erklären die Grundzüge des Rösthandwerks und gehen auf die verschiedenen Röstgrade von Filterkaffee und Espressoröstungen ein.

In der professionellen Verkostung der Kaffees lernen Sie die Aromenvielfalt der Kaffees aus verschiedenen Anbauländern kennen und schmecken den Einfluss der Kaffeesorten, Aufbereitungsmethoden und weiteren „Geheimnissen“ aus den Kaffeeanbauländern.

Preise
15,00 € pro Person

Inklusivleistungen
Verkostung von Spezialitätenkaffees und Gutschein in Höhe von 5,00 € für den Werksverkauf

Dauer

ca. 1,5 Stunden

Termine
Mo-Fr auf Anfrage

Treffpunkt
Azul Kaffee - Am Deich 43 - 28199 Bremen

Hinweise
mindestens 5 / maximal 15 Personen pro Gruppe